O que os datapacks fazem
Datapacks ajustam mecânicas do Minecraft sem mods. Podem adicionar receitas de craft, mudar o que mobs largam, criar conquistas customizadas, modificar a geração de mundo e rodar comandos automaticamente. Tudo no Minecraft vanilla.
São mais limitados que mods, não dá pra adicionar blocos ou itens realmente novos, só ajustar mecânicas existentes. Mas funcionam em servidores sem precisar que os jogadores instalem nada, e remover é só apagar um arquivo.
Instalando com o GDLauncher (todos os mundos)
Abra sua instância e vá na aba Addons. Clique em Add Addons e selecione Data Packs no dropdown à esquerda da barra de busca. Ache um datapack e clique em Download.
Datapacks instalados assim valem para todos os mundos daquela instância. Se quiser packs diferentes em mundos diferentes, use o método por-mundo abaixo.
Instalação por mundo
Pra mais controle, dá pra instalar datapacks só em mundos específicos. Clique direito na instância no GDLauncher → More options → Open folder. Entre na pasta instance, depois saves/[seu mundo]/datapacks e jogue o .zip ali.
Carregue o mundo e rode /reload no chat. Veja com /datapack list. Verde = ativo, vermelho = desativado.
Instalando em um mundo novo
Ao criar um mundo novo no Minecraft, clique em "Data Packs" antes de gerar. Em "Open Pack Folder" copie seu .zip pra dentro. Volte ao Minecraft, dê Refresh, mova o pack para "Selected" e crie o mundo.
Datapacks populares
Vanilla Tweaks é praticamente obrigatório. É um site onde você pode escolher entre centenas de pequenos ajustes: one-player sleep, cabeças de mob, poses customizadas de armor stand etc. Você monta seu próprio pack a partir de um menu.
Além disso, há packs para tornar craftáveis itens que normalmente não são, melhorias de qualidade de vida e desafios de gameplay.
Solução de problemas
Pack não carrega? Confirme que é arquivo .zip (não descompacte) e está na pasta datapacks correta. Rode /reload e veja com /datapack list.
Aparece como incompatível? O pack pode ser de outra versão do Minecraft. Às vezes funciona apesar do aviso; se der problema, procure uma versão atualizada.
Funcionalidades não funcionam? Garanta que cheats estejam ativos (necessário para comandos) e veja se o pack depende de outros packs.