変わるもの・変わらないもの
Minecraft バージョンの変更で更新されるのはゲームクライアント本体と付随するライブラリ・アセットです。インスタンスフォルダー (セーブ、スクリーンショット、options.txt、リソースパック、Mod) はそのまま。便利な反面、古い Mod は新バージョンで動かないことが多いです。
カスタム / Modpack インスタンス
このガイドは自分で作った カスタム インスタンス 用です。CurseForge / Modrinth から導入した Modpack インスタンス で MC バージョンだけ変えると Pack のマニフェストが壊れます。代わりに Modpack の更新 を使ってください。
Mod の互換性
1.20.1 → 1.21 のような変更ではほとんどの Mod が動かなくなります。Addons タブで新 MC バージョン用に絞って入れ直すのが確実です。